- 質(zhì)構(gòu)儀-果醬全質(zhì)構(gòu)分析測試儀-物性測試儀 Texture Analyzer
- 產(chǎn)品類別：質(zhì)構(gòu)儀-單功能質(zhì)構(gòu)儀
- 產(chǎn)品概述： 可通過全質(zhì)構(gòu)分析測試果醬的膠體強度、破裂強度、彈性等感官品質(zhì)，作為果醬感官評價的重要指標。
- 產(chǎn)品更新時間：2017-07-31
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上海保圣質(zhì)構(gòu)儀可通過全質(zhì)構(gòu)分析測試果醬的膠體強度、破裂強度、彈性等感官品質(zhì)，作為果醬感官評價的重要指標。
采用36mm柱形探頭（TA/36R），采用單次測試模式（Basic Single Test），探頭壓縮比為20 mm，測前、測中、測后探頭的移動速度分別為3.0 mm/s、2.0 mm/s、10 mm/s，
zui大力可以看作是破裂強度，距離可以表達膠體的的彈性，負的力所做的功可以表達樣品的粘性。
1、力量感應(yīng)元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）
2、力量感應(yīng)元誤差：誤差小于0.5%
*3、力量感應(yīng)元可以通過國際標準砝碼進行驗證和校正，同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.1g。
*4、位移精度：0.01mm
*5、測試移動距離：350mm
6、檢測速度：0.01-20mm/s可由軟件設(shè)定控制
7、速度解析度：0.01mm/s
8、數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20、50、100、200、300組/秒
*9、測試方法：單次測試、重復(fù)測試、全質(zhì)構(gòu)(TPA)分析、松弛測試等，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動計算結(jié)果。
*10、儀器保護功能：緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護，檢測數(shù)據(jù)保密功能。
11、儀器操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作
*12、實時顯示：軟件帶有實時顯示框，檢測過程數(shù)據(jù)可以實時顯示，用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。
13、結(jié)果分析：軟件自動進行曲線的結(jié)果分析，用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時曲線和結(jié)果可以同一個界面顯示。
果醬全質(zhì)構(gòu)分析測定儀的特點：
1.自帶果醬全質(zhì)構(gòu)測定方法1種，確定樣品后可提供樣品試驗方案一套。
2.可以使用標準砝碼進行校正。
3.測試精度為0.01克，和進口儀器相當。
4.力量感應(yīng)元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）
5.速度解析度：0.01mm/s
6.儀數(shù)據(jù)采集率：數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20、50、100、200、300組/秒，每組4個通道同時讀取。
7.操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作 。
8.使用高性能電機：測試過程中不產(chǎn)生任何噪音和振動。
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