教學(xué)能型質(zhì)構(gòu)儀也叫物性分析儀，是一種物性分析儀器，廣泛應(yīng)用于食品、園藝、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、化妝品、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域，測(cè)定的參數(shù)包括硬度、粘性、彈性、咀嚼性、回復(fù)性、內(nèi)聚性、破裂強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度、凝膠強(qiáng)度、抗張強(qiáng)度等，功能非常強(qiáng)大。
教學(xué)能型質(zhì)構(gòu)儀主要包括主機(jī)、專用軟件、備用探頭及附件組成。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個(gè)能對(duì)樣品產(chǎn)生變形作用的機(jī)械裝置，一個(gè)用于盛裝樣品的容器和一個(gè)對(duì)力、時(shí)間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成。
教學(xué)能型質(zhì)構(gòu)儀的主機(jī)與電腦相連，主機(jī)上的機(jī)械臂可以隨著凹槽上下移動(dòng)，探頭與機(jī)械臂相接，與探頭相對(duì)應(yīng)的是主機(jī)的底座，探頭有300多種。測(cè)試圍繞著距離、時(shí)間和作用力三者進(jìn)行測(cè)試和結(jié)果分析。
車用封裝水凝膠又叫果凍膠，是電子灌封、醫(yī)療等應(yīng)用較多的產(chǎn)品，其離子含量低，為電子產(chǎn)品提供良好的保護(hù)，是很多光學(xué)粘結(jié)材料的適合選擇。為了表征不同原料制備的水凝膠口腔膜的耐用性與抗拉伸強(qiáng)度，在不同的壓縮應(yīng)變下，以同樣的方式進(jìn)行10個(gè)周期的抗疲勞測(cè)試。同時(shí)對(duì)不同樣品進(jìn)行拉伸斷裂，得到樣品的斷裂應(yīng)力與斷裂伸長(zhǎng)率來(lái)表征樣品的機(jī)械性能。
傳統(tǒng)水凝膠材料往往由于網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)不均勻、缺少能量耗散機(jī)制等原因，力學(xué)性能較差。設(shè)計(jì)并制備了新型雙網(wǎng)絡(luò)水凝膠，兼有良好力學(xué)性能和導(dǎo)電性能的導(dǎo)電水凝膠，用于監(jiān)測(cè)人手指、手腕、肘關(guān)節(jié)的彎曲和說(shuō)話時(shí)喉結(jié)的蠕動(dòng)的應(yīng)變傳感器，檢測(cè)水凝膠傳感器的力學(xué)特性包括斷裂應(yīng)變、斷裂應(yīng)力、回復(fù)性能測(cè)試。
